Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana

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C’è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un’alimentazione vegetariana.

E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne.

Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso.

In “Tutto il sapore che vuoi” Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi – antipasti, primi, secondi e dessert – che vi faranno innamorare.

(ANTONINO CANNAVACCIUOLO)

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